小学生说明文400字 吃小笼包

小笼汤包历史悠久，久负盛名。我一直居住在芜湖，今天老一辈的芜湖人都记得老字号“百年耿福兴”的汤包味道都属上乘。更有许多跑遍祖国神州大地的人们甚至说：“耿福兴的小笼包天下第一”

小笼包要掌握好蒸的程度，这样也能掌握好面皮的柔软度，耿福兴老板光凭蒸汽的味道就能知道包子的生熟程度。还说:"蒸好的小笼包，起笼时应当是鼓胀的，晶莹剔透、不易破碎、皮薄馅大、鲜爽滑嫩、汤多汁美，味浓不腻。小笼包关键是肉馅的选料，面皮和皮冻的制作。选肉要瘦一点，汤则清而不稠;制皮要够筋抖，汤包口感好不宜脱底;皮冻要成型，出笼时是站立的。熬制皮汤时一定要清除表面的浮油和细毛桩，尽可能去除异味，细节决定成败。我最喜歡吃也最讲究吃，总结一下吃小笼包的方法轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤。小笼包汤鲜汁嫩，猪肉馅入口爽滑娇嫩，面皮也擀的恰到好处，熬出来亮晶晶的，咬个小眼，包子皮还要完整结实。

芜湖的小笼包“耿福兴”的最为出名，味道那是异常鲜美，吃货们万万不可错过，快来尝一尝。

标签：小学生说明文小笼包

热门作文成语素材

• 伯仲之间  伯仲：兄弟排行的次第，伯是老大，仲是老二；间：中间。比喻差不多，难分优劣。
• 百虑一致  指使各种不同的思想归于一致。
• 惙怛伤悴  惙怛：忧伤的样子；伤悴：悲愁。形容非常忧伤、悲愁。
• 单兵孤城  单兵：寡弱无援的军队；孤城：孤立无依的城池。形容军队及其驻军的城池孤立无依，势力单薄，没有外援。
• 点头哈腰  比喻虚假的恭敬或过分的客气。
• 鸿渐之翼  鸿鹄凭借羽翼而高飞远行，因以之比喻大才；高才。
• 亡戟得矛  比喻得到的和失去的相当，或有失有得。
• 妖魔鬼怪  妖怪和魔鬼。比喻各种危害人民利益的邪恶势力。
• 阴山背后  ①迷信者称阴间得不到超升的鬼魂所在的地方。②比喻偏僻受冷落的地方。
• 名胜古迹  风景优美和有古代遗迹的著名地方。
• 黄绵袄子  比喻冬天的太阳。
• 悔之晚矣  后悔已经晚了。
• 神术妙计  指神妙莫测的计谋。
• 西邻责言  西邻：西部的邻国；责言：问罪的话。原指秦国（在西）向晋国（在东）问罪。后泛指别人的责备。
• 被发阳狂  被发：披散头发。披散头发，装作疯狂