美味的小笼包

小巧玲珑、皮薄肉嫩，热气腾腾、雪白晶莹……对，这就是名声在外，拥趸无数的小笼包！

小笼包外表十分精致，这是获取吃货们一见钟情的前提。雪白晶莹的皮面，美味的汤汁在里面蠕动，看着看着就能流下口水了。小笼包的皮是用精面粉擀制而成，所以薄。而肉馅是小笼包的精髓，需要花工夫，以上好的的精瘦肉为馅，用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜，这样子蒸出才会汁多味鲜。一般来说，热气腾腾的小笼包在上桌面十分钟内食用是最佳时间，虽然小笼包冷却以后可以再蒸着吃，不过那美味的汤汁就没有了。

吃小笼包可不同于普通的包子，往嘴里塞就可以大快朵颐。热气腾腾的小笼包，吃法还有点特殊的讲究。美味的汤汁是小笼包的精髓，一是不要浪费，二是小心喷溅烫嘴。通常可以先蘸点醋，再小心地在透明皮嫩的皮边上咬破一个小口，轻轻地吮吸两口美味的汤汁后，再将小笼包入口咀嚼品味，风味绝佳。

小笼包要皮薄不漏，肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。喜欢吃小笼包的人各取所需，有的人喜欢吃馅，有的人喜欢喝汤汁，还有人喜欢嚼小笼包的皮，有韧劲，一个美味的小笼包含有如此大的滋味，想不让人喜欢都难！

伴随着生活的节奏，节日的节奏，我们的舌胃也立起了一种节奏。追求味的刺激，追求饱和快。一桌子人吃饭，基本上是舌胃在赛跑，见有谁还能细细品尝的。不过，我最担心的不是舌胃的变异和退化，而是心头的退化。若吃是为了活着，但活着不是为了吃，舌胃能恢复到原有朴实的感觉吗？

标签：美味小笼包

热门作文成语素材

• 不贪为宝  表示以不贪为可贵、崇高，也表示廉洁奉公。
• 峰回路转  峰峦重叠环绕，山路蜿蜒曲折。形容山水名胜路径曲折复杂。
• 局地扣天  悲痛诉说的样子。同“局天扣地”。
• 绵言细语  绵：柔软。绵言：柔和的语言。细语：低细的语句。指说话时声音柔和细微，使人容易接受。
• 山穷水尽  山和水都到了尽头。比喻无路可走陷入绝境。
• 束身就缚  束：捆。束身：自缚。缚：捆绑。比喻不加抵抗，甘愿被人擒捉。
• 血泪盈襟  血泪：悲痛的眼泪；盈：满。眼泪流湿了衣襟。形容非常悲痛。
• 一心一腹  指一条心。
• 杯弓蛇影  将映在酒杯里的弓影误认为蛇。比喻因疑神疑鬼而引起恐惧。
• 壁垒森严  壁垒：古代军营四周的围墙；森严：整齐，严肃。原指军事戒备严密。现也用来比喻彼此界限划得很分明。
• 日落西山  太阳快要落山。比喻人到老年将死或事物接近衰亡。
• 鸦默雀静  连乌鸦麻雀的声音都没有。形容没有一点声息。
• 造端托始  造：开始。指首先倡导
• 甘酒嗜音  甘：嗜好。嗜好喝酒和音乐。形容只顾酒色享乐
• 流宕忘反  流宕：流浪，飘泊；反：同“返”，回家。指长期在外面飘泊而不知返回